Implementação e fomento à cultura de inovação em pequenas empresas de refeições coletivas de Campinas
Trabalho de pesquisa de Alex Pinheiro, com orientação do Prof. Me. Rafael Herman Mauro, defendido em 22/01/2024 para a obtenção do título de especialista em Digital Business pela USP Esalq, em banca composta ainda pelo Prof. Dr. Carlos Eduardo de Freitas Vian.